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Ayuno intermitente en el Camino de Santiago

El ayuno intermitente es una técnica que se ha vuelto muy popular en los últimos tiempos por los múltiples beneficios para la salud que incluyen pérdida de peso, disminución de colesterol, promoción de la autofagia celular, y además de mantenerte en cetosis (o sea usando grasa como combustible) y que te sientas lleno de energía.

Ahora bien, es posible hacer ayuno intermitente cuando haces algo tan intenso y demandante como el camino de Santiago?

En este artículo, te voy a contar sobre mis experiencias con ayuno intermitente en el camino de Santiago, cómo lo hice y que resultados tuve, ademas de otros efectos secundarios…

Este artículo también existe en formato video.

Aclaraciones

Y antes de comenzar, quiero hacer 3 aclaraciones…

Primero, yo no soy médico ni profesional de la salud y te recomiendo, que antes de intentarlo por tu cuenta, que hables con un médico e investigues el tema a fondo para sacarte todas las dudas..

Segundo, si no hiciste ayunos intermitentes antes, no vayas a experimentar a hacer ayunos en el camino.
Yo tengo 8 años de experiencia haciendo ayuno intermitente, que incluye con ventanas desde 16 horas hasta ayunos de múltiples días.

Tercero, mi experimento es anecdótico y carece de rigor científico.
El método científico requiere mediciones precisas y un ambiente controlado y yo no tuve nada de eso (por otro lado, es la forma perfecta de hacer el experimento también porque es ridiculo pensar en tener un ambiente controlado en el Camino de Santiago)

Mis razones para hacer ayuno intermitente eran principalmente no sufrir bajones de energía durante las etapas y segundo bajar de peso, si fuese posible.

Experimento 2022

Durante este experimento, caminé 26 días seguidos donde recorrí 700km aproximadamente (670km en etapas oficiales, más paseos post-etapa).

Mi experimento incluyó días de ayuno total (solo agua), ayuno de comida (solo café o té antes de empezar la etapa), ayuno parcial (roto en la mitad de la etapa, en el km 20) más algún día sin ayuno

No tuve ningún tipo de restricción dietaria, e intente cocinar y comer lo más sano posible, siempre que fue posible….

(Esta selección de días no fue intencional sino totalmente natural… De normal no desayuno pero disfruto de tomar un té o un café durante la mañana pero durante el camino no siempre fue posible…)

Las ventanas de ayuno fueron de entre 16 y 21 horas…

Hablemos de los resultados…

Respecto al hambre, caminé casi todas las etapas sin hambre, lo cual no me resulto sorpresa…

De las veces que rompí el ayuno en medio de la etapa… alguna fue por gula, y otras eran porque llevaba comida en la mochila y no tenia mas ganas de cargarla.

Sobre los niveles de energía, de los 26 días, caminé 24 sintiéndome lleno de energía; de los 2 días que me sentí bajo de energías, uno lo atribuyó a haber roto el ayuno con comida de mala calidad (más precisamente, una tortilla de patata de supermercado)
y el segundo a no recuperarme del todo de haber hecho etapa doble el día anterior.

Y sobre el peso, empecé el camino con 86.4kg y lo termine con 79.3kg, por lo que baje de peso 7.1kg, en 26 días.

Experimento 2024

Luego del éxito del experimento del 2022, decidí repetirlo en el 2024, pero de forma más relajada.
Caminamos más de 1000km (unos 960km en etapas oficiales), repartidos en unos 40 días.
En esta oportunidad, desayuné en casi todos los albergues de acogida tradicional que ofrecían desayuno, que deben haber sido unos 9. El resto de los días, si había cocina en el albergue y era posible, me hacía un té; si no, no comía ni bebía nada que no fuera agua hasta llegar a destino.
En esta oportunidad, perdí aproximadamente unos 5.5kg, de 90kg el día 0, a 84.5kg, en el día 34.

Efectos secundarios

Hacer ayunos intermitentes en el camino tiene otros efectos secundarios, no relacionados con la salud.

Como positivo, es que te vas a ahorrar un montón de dinero. Supongamos que paras 1 vez al día a desayunar, y terminas gastando 3-4€. Si lo multiplicas por la cantidad de días (supongamos 30 como es el camino francés desde SJPP en Francia) es un ahorro de 90-120€, y si paras más de una vez, mucho más…

Y también simplifica y mejora tu higiene oral, ya q no tienes que lavarte los dientes tan seguido.

Como aspecto negativo, una buena parte de la socialización del camino ocurre en los bares cuando hacemos paradas; si no paras en los bares, te estás perdiendo esas oportunidades de conocer y charlar con otros peregrinos.

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Los Efectos Secundarios de hacer un Camino de Santiago

El camino de Santiago es una experiencia muy intensa que cautiva a decenas de miles de personas cada año, y aunque no se hable mucho al respecto, tiene consecuencias tanto físicas y psicológicas que afectan al peregrino en el corto, mediano y largo plazo.

Aclaración

Hacer el camino puede tener efectos en la salud y en el animo; algunos de estos efectos son serios y otros son graciosos…

Por supuesto que cada personas es un mundo y estos efectos que voy a contar hoy están basados en mi experiencia personal; así como en la de gente que conocí en múltiples caminos y puede ser que tu experiencia personal sea diferente…

Y sobre los efectos, una última cosa antes de comenzar la intensidad de los efectos secundarios está directamente relacionada con la forma de hacer en camino.

Los efectos se vuelven mucho más notables en caminos largos y con mochila mientras en caminos cortos y sin mochila puede ser menos evidentes o no visibles…

1. Mejora en la autoestima (sobre todo, después de acabar tu primer camino)

Te has propuesto hacer una cosa muy difícil y la has completado.

Has caminado con calor, frio, de noche, de dia, con neblina y con lluvia, con cansancio y dolores, con sed y hambre.
Has cargado con tu mochila durante muchas horas al día y muchos kilómetros…
Has salido de tu zona de confort y has alcanzado y superado tus limites varios días. Y, por sobre todo, has sido el protagonista de una historia de película (y no un espectador pasivo).

Después de completar semejante experiencia es absolutamente normal que sientas que eres capaz de hacer más cosas de las que creías posible y que tu autoestima esté mejor que nunca…

2. Mejora en la condición física

La rutina del camino implica caminar entre 20km y 30km al día, lo que se puede traducir entre 5 a 8 horas de ejercicio aeróbico cada día, todos los días.

Esto es muchísimo más ejercicio del que hace la gran mayoría de la gente en su rutina diaria y puede resultar bastante doloroso en los comienzos mientras el cuerpo se adapta a la nueva rutina…

Por esta razón se recomienda entrenar antes de hacer un camino…
para reducir los dolores y los días de sufrimiento …

Todo ese ejercicio se puede traducir una mejora de la condición física que incluye ganancia de masa muscular y en reducción de tejido graso, tonificando todo el cuerpo y en muchos casos adelgazando…

Esta mejora se puede intensificar cuidando un poco la dieta (lo que en el camino no es nada fácil) y haciendo ayunos intermitentes…

3. Horarios de sueño cambiados (Y una mejor calidad de sueño, en algunos casos)

La rutina del camino fuerza a despertarse temprano e irse a dormir temprano, para aprovechar al máximo las horas de luz…

El sincronizar las horas de sueño con la noche ayuda a muchas personas a dormir mejor, a pesar que las condiciones de privacidad y silencio en los albergues no sean las optimas…

También un sueño más profundo puede atribuirse al cansancio generado por caminar tantas horas…

El dormir mejor contribuye al que es el efecto secundario nro 4…

4. Mejor humor

En el camino es posible desconectarse de las presiones de la vida cotidiana y relajarse y es bastante normal hacer catarsis hablando de tu vida con completos extraños.

Además se tiene más contacto con la naturaleza y se disfruta del aire fresco.

Todo esto contribuye a estar más relajados y de mejor humor.

5. Volverse minimalista (o aprecio a vivir con menos cosas…)

El camino nos enseña que podemos vivir una experiencia intensa y satisfactoria, con unas pocas pertenencias, que caben en una mochila, y que al fin y al cabo no se necesitan tantas cosas…

Este aprendizaje se traslada luego a la vida cotidiana y muchos peregrinos se vuelven minimalista luego de hacer el camino…

6. Desear una vida más sencilla…

En nuestra vida cotidiana, nos pasamos el dia preocupados y planificando un futuro incierto o bien reflexionando y arrepintiéndonos por errores del pasado.

El día a día en el camino es mucho mas sencillo y te fuerza a vivir en el presente, donde las preocupaciones más inmediatas…

  • A que hora despertarse…
  • Hasta donde caminar…
  • Cuanta agua cargar…
  • Donde vas a dormir…
  • Donde y que vas a comer…
  • Si vas a poder lavar la ropa…
  • Si otros peregrinos están bien…
    etc…

al mismo tiempo que resulta una experiencia físicamente demandante, lo cual es una vida más parecida a la que llevaban nuestros antepasados nómades.

7. Aburrirse aún más con la rutina.

Existe la teoría que nuestra percepción del paso del tiempo
está directamente relacionada la cantidad de nueva información que recibimos.

En ese aspecto, el camino es una experiencia de lo más intensa que puede haber, ya que estamos constantemente en contacto con nuevos sitios, con nuevas personas y nueva información todo el tiempo.

Esto resulta una dilatación del tiempo: la sensación de que ha pasado mucho más tiempo de lo que realmente paso físicamente.

Por eso, cuando uno vuelve a su rutina diaria, el mundo parece muy aburrido.

La vida rutinaria te expone a muy poca nueva información, poca nuevas personas y pocas nuevas experiencias…

Por eso es importante darse un tiempo al finalizar el camino para descomprimir y rehabituarse a la vida cotidiana…

8. Tener muchísimas ganas de hacer otro camino

Según el guru Tony Robbins, el ser humano tiene 6 necesidades emocionales: Significancia, Consistencia, Incertidumbre, Conexión, Crecimiento y Contribución

Robbins dice que cualquier experiencia que satisfaga al menos 3 de las 6 puede volverse adictiva, y que mientras más satisfaga, más adictiva se vuelva…

El camino satisface todas esas necesidades emocionales como pocas experiencias en la vida.

Esto ayuda a explicar un montón la popularidad del camino. Muchas de las decenas de miles de personas que lo hacen cada año lo están repitiendo.

Y para finalizar, probablemente el último efecto secundario sea más gracioso y el más curioso.

9. Reacción emocional al ver una flecha amarilla

Lo cual es completamente lógico…

Cualquiera que haya hecho un camino largo ha sufrido un entrenamiento pavloviano, de asociar a la flecha amarilla con el alivio de ir por el camino correcto.

Una vez fuera del camino, encontrarse con una flecha amarilla
puede resultar en un abanico de emociones, entre las que se incluye…

  • sorpresa (“en serio hay camino?”, “el camino pasa por aquí?” ,”como es que pasa y no me enteré?”)
  • nostalgia (“ohhhh, extraño el camino!”, “quiero volver al camino!”, “hay que volver al camino!”).
  • el llamado a la aventura (no es raro tener unas ganas locas de seguir las flechas para ver a donde van)

Y también es posible sentir brevemente alivio y desconcierto…

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Los GRANDES malentendidos del Camino de Santiago

El camino de Santiago es una experiencia centenaria que se ha puesto muy de moda en los últimos 30 años, pero sobre la cual existen algunas confusiones por parte del público general, de los peregrinos y de los gobiernos.

Los malentendidos que voy a nombar hoy no están en ningún tipo de orden.

NOTA: Este articulo fue originalmente escrito en 2022, pero actualizado con experiencias del 2024.

Malententido #1: “Que solo hay un Camino de Santiago” (por el publico general)

Este malentendido es el menos común y es por gente que apenas a oido hablar del camino o que se haya enterado del camino a través de la pelicula “The Way”…

También la confusión surge porque se suele hablar en singular: EL CAMINO.
Por otro lado, muchisimas veces, cuando se habla en singular, se suele referir especificamente al camino francés.

En la realidad, es que hay muchisimos caminos de Santiago; es una red interconectada que si bien acaba, en Santiago (o en Finisterre) y abarca no solo España, sino tambien por Europa Occidental. Esta red alcanza sitios remotisimos como Polonia y el círculo polar artico e incluye otros itinerarios europeos como
como la via francígena, que va de Cantebury en Inglaterra, hasta Roma y el camino de San Olaf, que va de Oslo a Trondheim (y que hecha al revés, de Trondheim a Oslo, es camino de Santiago).

Malententido #2: “Que se puede caminar solo en dirección Santiago/Finisterre” (por el publico general y los peregrinos)

Que el camino lleve a Santiago, no implica que solamente pueda hacerse en dirección Santiago. El camino puede recorrerse en la dirección opuesta. De hecho, era la forma con la que los peregrinos en la antigüedad volvian a su casa.

Aunque una opción poco común, se esta volviendo más popular.
Cuando hice mi primer camino en el 2011, ví en total dos personas que lo hacian al revés.

En este último camino en el año 2022, en el camino francés pude ver entre 2 y 3 personas CADA DIA.

Malentendido #3: “El camino está desbordado de gente en verano” (del publico general y mismo de los peregrinos)

Este malentendido es propagado por los medios de comunicacion y sólo es valido para unos pocos puntos del camino, como el Camino Frances desde Sarria o O Cebreiro o el Camino Inglés desde Ferrol.

Otros caminos y otras secciones de camino suelen contar con muy pocos peregrinos en verano, como el camino Vasco del Interior, donde caminé totalmente solo por 5 días, como el Camino de Madrid, donde estuvimos casi solos, el Camino Aragones donde coincidimos, como máximo, en el mismo albergue 8 peregrinos y el camino de Invierno, donde coincidimos 9 de los 12 peregrinos que haciamos la ruta.

Malentendido #4: El camino es “barato” (por el publico general y los peregrinos)

Es verdad que el camino es más accesible que otras alternativas de viajes, sobre todo por el bajo costo de los albergues, pero para que sea “barato” se necesita mucha disciplina.

Supongamos los siguientes precios al 2024…

  • Cama: 10€ (rango 5-17€ en habitación compartida)
  • Desayuno(s): 4€ (la gente suele 1 o 2 paradas en bares para descansar)
  • Menú mediodia: 12€ (rango 10-16€ menú “accesible”)
  • Menú cena: 12€ (rango 10-16€ menú “accesible”)
  • Otros: 6€ (lavadora, secadora, cervezas entre comidas)

Podriamos suponer un gasto diario de 44€ al dia.

Si lo multiplicamos por la cantidad de dias, el camino frances desde Saint Jean puede costar tranquilamente 1320€, eso sin contar el coste del transporte para llegar e irse del camino…

Si quieres que sea barato, tienes que:

  • Minimizar las paradas en los bares…
  • Tienes que cocinar almuerzo y cena lo más posible
    (y esto no es siempre posible, ya que hay albergues que no tienen cocina ) o comer mal.

Si te interesa el tema, hemos hecho un video al respecto.

Malententido #5: “Que el camino está hecho a base de flechas” (por las administraciones y los gobiernos)

Múltiples administraciones, tanto en España como en otros paises, viendo el éxito del Camino de Santiago, han aprovechado en crear sus propios caminos o sus propias variantes para potenciar sus economias, como el Camino Ignaciano, que va de Azpeitia en Pais Vasco a Montserrat, o la Via Marina que va por la Costa Catalana hasta Barcelona, por poner algunos ejemplos.

Lamentablemente estas administraciones, sólo se han preocupado en señalizar el camino y en proveer información turística.

La realidad es que los caminos están hechos a base de ALBERGUES y no de a base de flechas.

Para que un camino tenga éxito, es necesario que haya alojamientos de bajo costo en un porcentaje grande del trayecto.

Malententido #6: Que el trazado del camino no cambia… (por el publico general y los peregrinos)

Existen varias razones por las que el camino cambia de lugar…

Por un lado, por la aparición de nuevas variantes señalizadas,
como para evitar tramos de carretera (variante de Montejurra, entre Estella y Los Arcos) como para que pases por algun monumento famoso (ejemplos variante de San Juan de la Peña o de la Abadía De Javier, en el camino aragonés, esta última sin figurar en algunas guías…)

Otra razón común es por la construcción de grandes obras de infraestructura que no respetan el trazado histórico, como suele suceder con las autovías, o diques.

También por un deseo de las administraciones de hacerlo más turisticamente atractivo, haciéndolo más fácil y reduciendo kms. O bien, para que el mismo trazado sea tambien accesible a los ciclistas. Este es el caso del nuevo trazado del Camino Inglés.

Y por último y más triste, por especulación humana…

El camino es negocio y que el camino pase por tu pueblo puede ser una muy buena fuente de ingresos. Ya hace tiempo conocido era el caso del pueblo de Ventosa, en la etapa Logroño-Najera, que habia desviado las flechas para que fueras al pueblo a gastar dinero, algo que guias como Gronze ya han oficializado y que han rebautizado el camino original como “camino directo”) pero tambien hay casos más nuevos (al menos de mi perspectiva) el de Cirueña, en la etapa Nájera-Santo Domingo de la Calzada…

Malentendido #7: el punto final del camino de Santiago. (por parte de los peregrinos)

Parece una pregunta tonta, pero la gran mayoria de los peregrinos no saben donde acaba “exactamente” el camino de Santiago, el KM 0.

Muchos peregrinos piensan que es la tumba del Apostol o bien la catedral de Santiago.

Lo curioso es que todo peregrino INSTINTIVAMENTE acaba su camino en el KM 0, y que se encuentra en el centro de la plaza del Obradoiro…

Hay una loza en el suelo que dice Camino de Santiago, itinerario europeo.

Un detalle de diseño muy satisfactorio, he de admitir, es que si vemos una foto satelital de la plaza del Obradoiro, vemos como los caminos se unen en el centro, de la misma forma que el diseño hipersimplificado de la vieira.

Malentedido #8: La sentido de la frase “El turista exige, el peregrino agradece” (por los peregrinos)

“El turista exige y el peregrino agradece” es una de las frases más conocidas del Camino, pero en la actualidad se utiliza para manipular y abusar de los peregrinos.

A este malentendido le dedicamos un artículo completo.

Malentedido #9: “Que toda persona que hace el camino es un peregrino.” (por los medios de comunicación y el público en general)

Existe la equivocada costumbre de llamar “peregrino” a “toda persona que hace el camino de Santiago”, mientras que el termino “peregrino” deberia utilizarse para la persona que comporta con respeto al Camino y a sus tradiciones, a los sitios por donde pasa, al medio ambiente, a las habitantes de las poblaciones y a los otros peregrinos.

Para entender como deberia comportarse un peregrino, escribimos un decálogo de buena conducta.

Malentedido #10: “Que toda persona que trabaja en un albergue es un hospitalero.” (por los medios de comunicación y los peregrinos)

De la misma forma, existe la equivocada costumbre de referirse a cualquier persona encargada de un albergue, sin importar del tipo que sea, con el titulo de “hospitalero”, un término que solo deberia utilizarse EXCLUSIVAMENTE para aquellas personas que ofrecen lo dicho en el nombre: “hospitalidad”.

A este malentendido también le dedicamos un artículo completo.

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Análisis de la película: The Way (2010)

“The Way” es el largometraje más conocido, ambientado y filmado en el Camino de Santiago y ha ayudado a popularizar el Camino de Santiago en todo el mundo… además de ser una película (injustamente) valorada por muchos peregrinos…

En este artículo me gustaría hacer una reseña de la película, centrada en como captura la esencia de la experiencia… cuanto de lo que muestra es verdadero y cuanto es licencia poética…

La Trama de “The Way”

Primero hablemos un poco de la película…

Fue filmada en el año 2010 y ambientada en esa fecha (por favor recuerden el año porque es importante); está dirigida por Emilio Estevez y protagonizada por Martin Sheen (padre e hijo en la vida real y en la película).

Trata sobre un padre que pierde a un hijo que estaba comenzando a hacer el camino de Santiago y decide hacerlo en su honor y en el proceso se redescubre a sí mismo…

Personalmente, siendo fanático del cine, admito que la película no me gustó, por razones ajenas a la representación del Camino.

Creo que tiene graves problemas de guión: está llena de personajes exagerados; diálogos rebuscados;
tramas innecesarias (como la caída de la mochila al rio o el robo de la mochila) y de “volcados de exposición”, que es cuando un personaje le comenta a otro la información contextual necesaria para avanzar con la película. (siendo el ejemplo más exagerado es el agente de policía de Saint Jean, que en su tiempo libre podría trabajar en una oficina de información al peregrino).

En términos de cinematografía, retrata muy bien la parte paisajística, aunque se toma muchas licencias incluyendo de lugares fuera del camino, sitios fuera de secuencia, y con gente caminando en la dirección equivocada.

Ahora bien, sobre la representación del camino…

Equipo y vestimenta para el Camino de Santiago (según “The Way”)

Comencemos por el equipamiento…

Es una película norteamericana y a los norteamericanos les gustan las mochilas grandes… y en la película se muestra a los peregrinos cargando mochilas mucho más grandes y más cargadas de lo necesario.

La mochila de Daniel (el hijo difunto) incluía: brújula, mapas y un album fotográfico; cosas pesadas e imprácticas que nadie recomendaría llevar al camino.

Un detalle discutible sería el uso de esterilla. En esa época era práctica normal llevar esterilla por si tenias que dormir en el suelo del albergue aunque, ya en el 2010, estaba cayendo en desuso…
De hecho, llevé esterilla en mi primer camino y no la usé ni una sola vez.
No obstante, todavia en el 2024, se pueden ver esterillas producto de las recomendaciones de las viejas guias en formato libro.

Sobre la vestimenta, se ven a varios personajes caminando con jeans y botas. No se recomienda usar jeans en el camino, por ser incómodos y complicados de lavar y secar; y las botas son opcionales, prefiriéndose zapatillas de senderismo.

Un detalle correcto es el uso de “una guía del Camino”, algo que era muy normal antes de la popularización de los Smart Phones y de las guias online como la guia Eroski en ese entonces.

Un detalle simpatico es la referencia a una guía holandesa “especial”, con atajos y consejos… dichas guías existían y todavia existen… pero son alemanas y tapa amarilla…

Muerte en los Pirineos

Sobre la muerte del hijo, que es detonante de la trama de la pelicula, ocurre haciendo la etapa que donde se cruza de Francia a España por los Pirineos.

La ruta de Napoleón, como se conoce a la variante Saint Jean-Roncesvalles por montaña está muy bien señalizada y es casi imposible perderse y menos que menos sufrir un accidente mortal.

Además esta ruta se cierra cuando hay condiciones meteorológicas adversas…

Por otro lado, aunque no se discutan regularmente, existen varios fallecimientos en el Camino cada año, pero la gran mayoría son debido a ataques cardíacos y accidentes de tránsito.

El grupo humano

Sobre el grupo humano, fue muy acertado el hecho que cada personaje sea de un país diferente… pero se queda muy corta a nivel diversidad…

El camino es muchísimo más diverso y se equivoca al no incluir ningún español o hispanohablante en el grupo, ni de incluir coreanos… e incluir de solo de pasada a un italiano…,
siendo estos 3, grupos demográficos muy importantes en ese entonces y ahora…

Tampoco es fidedigno mantener el grupo cerrado y estable durante toda la película. Se conoce gente todo el tiempo y los grupos que se forman, cambian mucho de integrantes.

Y es muy poco realista que todos los peregrinos que aparecen haciendo el camino sean novatos… (excepto el policía). Siempre se encuentra con algún peregrino experimentado…

Y por último, lo menos realista de todo es que los personajes se fuercen a caminar juntos llevándose mal y no tolerándose. Es bastante común encontrar gente con la que no tienes afinidad o bien gente que actua de forma desagradable y lo más normal es ignorarla y continuar con tu camino.

Camping libre en el Camino

Luego, las 2 situaciones de pernocte al aire libre que muestra la película eran innecesarias e ilógicas.
Hubiera sido aconsejable y totalmente posible conseguir albergue en ambas circunstancias… aún en esa época.

En el camino francés, hay pueblos cada pocos kms y muchísimas opciones de alojamiento…

Además, en la segunda oportunidad, en “Torres del Rio” hay otro pueblo con servicios literalmente al lado….

La vida en los albergues

Y sobre los albergues…
Creo que es uno de los puntos más pobres de la película al no representar correctamente la experiencia de dormir en albergues…

Si bien muestra la falta de privacidad y los ronquidos, no muestran claramente los diferentes tipos ni las normas de convivencia…

Hay horarios estrictos de checkin en los albergues para respetar el descanso de los peregrinos… y no se puede entrar a dormir tarde a la noche cuando todos están durmiendo.

Las botas o zapatillas hay que dejarlas fuera del albergue y dentro del albergue todos los peregrinos usan sandalias o chanclas… Gente caminando dentro del albergue con botas…

Y la gente no lava la ropa en fuentes… hay lavaderos de ropa y muchos con lavadora y secadoras a monedas…

Dormir en monasterios, parecido a como muestra la película, sólo ocurre una vez y es en Sobrado dos Monxes, en el Camino del Norte; existen algunos albergues parroquiales donde se duerme en iglesias pero nada tan bonito y muchisimos albergues de acogida tradicional suelen ser la antigua escuela del pueblo.

Los banquetes fastuosos no existen, y definitivamente no existen en albergues parroquiales… las comidas suelen ser muy sencillas, y suelen consistir de ensalada y pasta, aunque algunas veces hay suerte de tener algún plato un poco más elaborados.

Tampoco muestra nada de colaboración peregrina alrededor de la preparación de las comidas comunales que es normal en los albergues parroquiales: ningún personaje cocina, ni limpia, ni pone la mesa, ni lava los platos.

Tampoco muestra ninguna “ceremonia” o “bendiciones” a los peregrinos, como las de los albergues parroquiales de Logroño, Grañon, Bercianos del Real Camino y más…

Además, en más de una escena, aunque breves, se ve que ponen las mochilas sobre las camas, violando la regla #1 del camino!!!

Y por último, muestra un albergue con camas ocupadas de mañana, cuando es obligatorio abandonar los albergues muy temprano…

Lo que nos lleva a la siguiente gran distorsión de esta película…

Horario de Caminata

El horario en que los personajes caminan no corresponde con la realidad, y definitivamente no con la del Camino Francés…

El camino de Santiago es un camino de amaneceres y no un camino de atardeceres.
En la película no caminan ni una sola vez de madrugada y caminan mucho de tarde.

Otro detalle incorrecto es que están todo el tiempo con las mochilas.

El comportamiento normal es caminar rápido de mañana para llegar a destino lo antes posible, y garantizarse una cama en el albergue, deshacerse de las mochilas… y así poder descansar y después salir a comer o bien cocinar en el albergue…

La representación de Santiago de Compostela

La forma en la que está representada Santiago, fue y es el punto de mayor contención y consiste de 2 escenas:

la primera de la Catedral de Santiago y la segunda en la oficina del Peregrino.

Empezando por la Catedral, el grupo entra por el Pórtico de la Gloria y muestra las 2 viejas tradiciones:

  • dar 3 pequeños cabezazos (o croques) a la escultura del Santo, conocido también como el Santo Dos Croques…, ubicado en la base del pilar central.
  • tocar en un punto especifico uno de los pilares, una tradición tan popular a lo largo de los siglos que se ve la impronta de la mano…

Estas 2 tradiciones fueron prohibidas en el año 2008, dos años antes de la filmación de esta película;
y dada que la financiación de la pelicula por la Xunta de Galicia, considero como “publicidad engañosa” incluir esta escena…

Luego se ve funcionando el botafumeiro, que no se ve en todas las misas y que cada vez se ve menos.

Y volviendo al pórtico de la Gloria, toda el area se encuentra cerrada al tránsito y desde hace un tiempo se convirtió en museo, donde para verla tienes que pagar 12€ y si eres peregrino 10€.

La otra escena en Santiago es en la oficina del peregrino, donde los personajes solicitan la compostela.

Esta escena, más alla de ciertas licencias poéticas, estaba bien filmada y capturaba bien este momento (una de las pocas escenas representativas de la pelicula).
Lamentablemente, hoy dia el proceso de obtención de las compostelas se ha automatizado mayormente y esa entrevista al peregrino ya no existe. Para solicitar la compostela se llena un formulario online y la compostela ya no se escribe a mano, sino que se imprime.
De hecho, todo este proceso nuevo es bastante desalmado y existe énfasis en venderte un nuevo certificado, el de distancia, que no es gratuito.

Muxía, como final del Camino de Santiago

Y mi última crítica de la pelicula fue el esfuerzo para promocionar Muxía, por parte del gobierno de Galicia.

La forma en que la incluyeron es insultante, sin contexto y sin nombrar a Finisterre (al punto de borrarla, literalmente, del mapa).

Perfectamente podrían haber nombrado a ambas localidades y elegir por alguna razón especifica Muxía, pero la forma que eligieron fue muy torpe.

Por una casualidad de la vida, me encontré accidentalmente en un bar en Finisterre el día que estrenaron la película en la televisión y puedo confirmar que no soy el único que lo piensa….

Detalles que transmite bien

Ahora bien…
quiero acabar el artículo en positivo, reconociendo que, en la película, todavía quedan 2 momentos bien representados…

El primero es el reencuentro en Burgos con otros peregrinos…
Personalmente pienso que le faltó alguna despedida de alguien que se volvía para su casa…

Y el segundo y último;
es en el hotel lujoso… estando los 4, cada uno con su habitación privada, hayan preferido pasar el tiempo juntos en la misma habitación captura a la perfección la intensidad de los lazos creados con otros peregrinos al hacer el camino;
y sea, probablemente, la mejor escena de toda la película.

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Los posibles GRANDES ERRORES al hacer el camino de Santiago.

Si estás pensando hacer tu primer camino y todavía no tienes claro como hacerlo, puede ser que, por falta de experiencia y conocimiento, cometas errores en la planificación de los que te vas a arrepentir durante mucho tiempo.

Algunos errores van acompañados de un consejo para evitarlo…

Error 1: Empezar demasiado cerca de Santiago…

Este el error más común.

Permitanme hacer una analogía: empezar el camino muy cerca de Santiago, es como empezar un libro por el capítulo final, o empezar a ver una serie por el último episodio. Todas las cosas interesantes ya pasaron y lo queda la resolución del destino de los personajes…

Se dice que “El camino se puede empezar de cualquier parte” pero eso es un malentendido importante.

Primero, porque crea una ilusión de igualdad en el experiencia que no existe en la realidad. La experiencia de caminarlo desde un sitio como Sarria, donde no hay monumentos, ni albergues de acogida tradicional, donde los locales te ignoran y está llenisimo de caminantes, es totalmente opuesta a caminar por el Camino de Madrid, donde está lleno de monumentos, lleno de albergues de acogida tradicional, te encuentras solo y todos los habitantes de los pueblos te saludan cuando pasas.

Segundo, porque hay puntos de comienzo más claros: Oviedo para el camino primitivo; Ferrol para el camino inglés, y la frontera con francia, para el camino francés, el aragonés, el del norte y el vasco del interior…

Y tercero, porque el punto de inicio original del camino era la puerta de la casa de cada uno.

Consejo 1: Empezarlo lo más lejos posible, desde el principio, cuando sea claro donde comienza, o bien, desde otro pais, aún cuando necesites partir el camino múltiples viajes y multiples años llegar a Santiago …
(Y aclaro, en mi opinión, TODAS las cosas épicas del camino, se viven ANTES de llegar a Galicia…)

Lo que nos lleva al error número 2…

Error 2: Hacer el camino por pocos dias…

Hay gente que hace el camino los fines de semana, otros que empiezan cerca de Santiago y otros, que por no tener más vacaciones no pueden tomarse más dias…

Hay cuestiones externas que nos restringen nuestro tiempo libre, pero, teniendo la libertad de elegir, existen varias razones por las que hacerlo por pocos días es una mala idea.

La primera es por la “adaptacion del cuerpo al ejercicio intenso”, que se necesita de varios dias para que el cuerpo deje de doler. Supongamos que tu cuerpo necesita 7 días para adaptarse, (en mi caso, más) no es lo mismo hacer 1 camino de 30 dias (donde vamos a tener 7 malos y 23 buenos) que 3 caminos de 10 dias (donde vamos a tener 21 dia malos y 9 buenos).

La segunda es una mayor intensidad y compresión temporal; mientras más días estemos, más es el factor de distorsión temporal: una semana en el camino, pueden equivaler a 3 semanas en el mundo rutinario (aunque esto también trae problemas; se puede convertir en una experiencia tan intensa, que cuando se acaba, puede ser que necesites unos dias para “descomprimir”)

La tercera es que tiene un efecto terapeutico; ayuda a un montón de gente a recuperarse de momentos trágicos de su vida, a aclarar ideas y a reconectar con otras personas; y para conseguir estos beneficios es necesario tiempo. De la misma forma que una sola sesión con el psicologo, no te va a curar de tus traumas.


Consejo 2: Ir la mayor cantidad de dias posible…

Error 3: No prepararse fisicamente…

El camino, hecho sin transporte de mochila, es mucho más duro de lo que se pueda explicar, y la gente subestima mucho el desgaste, el cansancio y el dolor que produce.

No entrenar antes, te hace más susceptible a lesiones que te impidan seguir y que tengas que abandonarlo prematuramente y tambien incrementa la tentación de querer tomarte buses y saltearte etapas.

Así que mi consejo 3 es ir entrenado lo mejor posible…

Eso implica, antes de empezar el camino, hacer caminatas progresivamente más largas, (10km, 18km, 25km, por ejemplo) durante varios dias (idealmente seguidos o lo más seguido posible) con la mochila armada y el calzado de senderismo.

Esto, ademas de preparar el cuerpo, sirve tambien para probar si la mochila es cómoda o si necesita ajustes.
Tambien sirve para comprobar que el calzado no crea rozaduras.

Y volviendo al ejemplo anterior, si tu cuerpo necesitaba 7 dias para adaptarse, con preparación puede ser que lo reduzcas a la mitad o menos.

Y hablando de la mochila…

Error 4: Armar mal la mochila

Una mochila mal armada puede hacer que tu camino sea una pesadilla y es un error costoso de corregir, cualquiera sea la razón, tanto por tener que tirar cosas innecesarias o enviarlas por correo a tu casa o bien por tener que comprar cosas necesarias, sin poder fijarnos mucho en los precios… eso siempre y cuando haya tiendas (y puede ser que no las haya…)

Consejo 4: Preparamos un video donde explicamos como armar la mochila y que cosas deberias considerar llevar, asi como consejos generales…

Error 5: Tener fecha rígida de finalización

Este es un error muy común y muy complicado de evitar por las exigencias del vida cotidiana, desde no tener más dias de vacaciones a tener un pasaje de avión o de tren comprados que no se pueda cambiar.

En un mundo ideal, deberias poder volverte cuando sientas que tu camino acabó; dejarlo porque si sientes que el camino no es para ti o te has lesionado o bien continuar caminando porque el cuerpo y el alma te lo piden.

Mi consejo 5 es que, en la medida de lo posible, no te comprometas con una fecha de finalización, posterga la compra del pasaje de regreso lo más posible y evitar compromisos en esas fechas. Imagina el mejor escenario posible y planea para eso.

Error 6: Hacer el camino francés y, sobre todo, en Galicia

Sé que esto puede resultar controversial, porque el camino francés es el que más culturalmente relevante y hasta me atreveria a decir que tiene más sitios de interes cultural que todos los demás caminos combinados.

Pero el camino francés está muy comercializado y muy masificado, y ha perdido mucha autenticidad. Además esa masificación se intensifica en el último tramo, al punto que se pierde todo el espíritu del camino y todo el encanto. Las cosas buenas del camino, como la camadería, la familiariedad y aún los albergues parroquiales y de donativo… todo eso desaparece…

Asi que respecto a esto tengo varios consejos…

Consejo 6: Hacer cualquier otro camino que no sea el francés; todas las demás alternativas, aún siendo más populares que hace unos años, son mucho más auténticas…

En otro articulo analizamos en detalle, cuales son las opciones y que preguntas debemos hacernos antes…

Error 7: Pensar que la meta es llegar a Santiago…

La llegada a Santiago es un momento definitivamente agridulce; por un lado es bonito pq te has puesto una meta dificil y la has cumplido y es una experiencia que hay q vivir, al menos una vez…

Pero tambien es muy triste; significa el fin de una experiencia maravillosa e intensa y despedirte de gente con la que hayas desarrollado un vinculo muy intenso y probablemente no vuelvas a ver en tu vida.

La meta del camino es disfrutar de cada día al máximo y de valorar cada momento.

Consejo 7: Prioriza vivir la experiencia lo más completa posible, no conseguir la “compostela”

Error 8: Hacer el camino por ego o por postureo.

El camino de Santiago es una de las experiencias más transformadoras que puede vivir una persona adulta. Es una oportunidad única de convivir armoniosamente con gente de diferentes culturas, de todo el mundo y que ademas, es bastante asequible, estando al alcance de mucha gente.

Es por eso, en mi opinión, la peor razón absoluta para hacer un “camino de Santiago” es por el “estatus” que confiere haberlo hecho y además intentar hacerlo con el menor esfuerzo posible.

Muy lamentablemente existe una saturación de los últimos días por gente que quiere el reconocimiento sin el esfuerzo y esa actitud arruina la experiencia para todos.

Y lo triste y tonto es que ese estatus se acaba tan sólo preguntando: “Donde comenzaste?” porque las respuestas “Sarria” o “O Cebreiro” no solo no van a generar reconocimiento o admiración que esta gente busca, sino que van a generar “activo desprecio” de la gente que hizo el camino desde lejos y que no pudo disfrutar en los últimos días… y con toda la razón.

Pero bueno…, si aún lo quieres hacer por postureo, en vez de darte un consejo, te hago una pregunta: que suena más impresionante? Responder que lo empezastes en “Sarria” o en otro pais, como “Francia”?

Error 9: Ir acompañado de gente con plan/idea diferente a la nuestra.

El camino es una experiencia intimidante y muchas personas tienen miedo de enfrentarlo solas. No obstante, hacer el camino acompañados presenta problemas y desafios diferentes y puede ser que haga la experiencia aún más dificil.

Es importante entender que la decisión de hacerlo con una o más personas ya sea pareja, amigos, familia o desconocidos va a afectar la forma de planificar y de vivir el camino,
existiendo ventajas y desventajas.

Hicimos un artículo separado donde lo discutimos en detalle.

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El sitio arqueológico de Kolona, en Aegina

Exploramos el sitio arqueológica de Kolona, en Aegina, Grecia, así como su museo arqueológico y las defensas terrestres y submarinas de la zona.

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La ciudad micénica de Tirinto

El día de hoy volvemos al Peloponeso para visitar el sitio arqueológico de Tirinto.

Tirinto o Tirinte (en griego antiguo Τίρυνς y en moderno Τίρυνθα) es un emplazamiento arqueológico micénico en el nomos griego de la Argólida en la península del Peloponeso, algunos kilómetros al norte de Nauplia/Napflio.

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La Acrópolis de Atenas

La Acropolis de Atenas es el sitio arqueológico mas popular de Grecia, siendo visitado por miles de personas cada día.

Si bien su monumento más reconocido es el Partenón, existe un detalle mucho mas importante sobre esta colina que es desconocido por la gran mayoría de la gente.

En este video exploramos los multiples monumentos, así como contamos la verdadera razón de su importancia y un par de anécdotas que cambiaron el curso de la historia.

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Las ruinas romanas de Tesalónica

En este video exploramos las principales ruinas romanas y helenísticas en Tesalónica.

Tesalónica fue capital imperial durante la Tetrarquía y sufrió un boom constructivo importante, donde varias de las estructuras llegaron a nuestros días.

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Edessa

Edessa (o Antigua Edessa) fue la primera capital de la antigua Macedonia y fue fundada por el clan Argéada, al que pertenecía Alejandro Magno.

No obstante, esta ciudad en Grecia es muchísimo más conocida por un fenómeno más reciente, una serie de cascadas impresionantes que caen al borde de la ciudad.

En este video exploramos las cascadas y su historia.